DTU
Uddannelse
Forrige side | Gældende version Arkiv 2001/2002 
 
27731 Biokemi L
Engelsk titel: Biochemistry L
Sprog:  Dansk    Point:  10, Ekstern censur.   
Type:  civilkursus, udbydes under åben uddannelse, levnedsmiddelkursus
Skemaplacering:   E1-A og E2-B og
E5
Eksamensplacering:   Speciel dag
Datoen for den skriftlige eksamen er fastsat til fredag den 14. december 2001
Vejledende placering:  Først i studiet. (civil), 3. semester (diplom)
Undervisningsform:  Forelæsninger, opgaveregning, laboratorieøvelser og en mindre skriftlig opgave.
Evalueringsform:  Skriftlig eksamen
Alle hjælpemidler tilladt
Karakter:  13-skala
Tidligere kursus:  25771
Faglige forudsætninger:  91522, 91313, 91923
Pointspærring:  25111 / 25771.25151
Kursusmål:  At give en grundig indføring i biokemiens hovedområder og herved sætte den studerende i stand til løsning af biokemiske problemer inden for så vel grundvidenskabelige som levnedsmiddelorienterede fagområder.
Kursusindhold:  Biokemiens grundbegreber. Opbygning af proteiner, lipider, nucleinsyrer og polysaccarider ud fra små biomolekyler. Makromolekylernes rumlige strukturer og funktioner, herunder enzymernes katalysemekanismer, enzymkinetik, co-enzymer, inhibering og regulering af enzymatiske processor. Som grundlag for forståelsen af cellebestanddelenes biologiske funktioner gennemgås cellens makromolekylære organisation: Makromolekyler, membraner og subcellulære strukturer. Transportsystemer i membraner og signaloverførsel og -forstærkning i celler. Musklers opbygning. Introduktion til celler og proteiner i immunsystemet. Dynamisk biokemi: Cellens stofskifte. Nedbrydning af cellens makromolekyler under dannelse af energirige forbindelser. Fotosyntetisk energiproduktion. Nitrogenomsætning i cellen. Regulering af stofskiftet i cellen og flercellede organismer.
Bemærkninger:  Opgaveregning i E2. Kurset er oprettet i forbindelse med Levnedsmiddeluddannelsen og er forbeholdt studerende på denne. Kurset er obligatorisk for studerende på Levnedsmiddeluddannelsen. Andre DTU-stud. henvises til 25111
Lærebog: Stryer: Biochemistry 4.ed 1995 samt noter.
Kontaktperson:  Hanne Frøkiær, building 224, (+45) 4525 2753, hanne.frokiaer@biocentrum.dtu.dk
Trine Porsgaard, building 224, (+45) 4525 2792, trine.porsgaard@biocentrum.dtu.dk
Institut: 027 BioCentrum-DTU
Nøgleord:  Cellestofskifte, enzymer, struktur og funktion af proteiner, kulhydrater, lipider
Opdateret:  15-11-2001