DTU
Uddannelse
Forrige side | Gældende version Arkiv 2002/2003 
 
27700 Fremstilling og karakterisering af levnedsmidler
Engelsk titel: Production and Characterization of Food
Sprog:  Dansk    Point:  5, Intern censur.   
Type:  levnedsmiddelkursus, udbydes under åben uddannelse
Skemaplacering:   juni
NB! Kursusstart 16.6.03
Eksamensplacering:   Ingen eksamen i den ordinære eksamensperiode
Vejledende placering:  2. semester
Undervisningsform:  Forelæsninger, seminar og øvelser
Evalueringsform:  Mundtlig fremlæggelse og bedømmelse af rapport(er)
(poster)
Karakter:  bestået/ikke bestået
Tidligere kursus:  91924
Faglige forudsætninger:  Fulgt undervisningen på levnedsmiddeluddannelsens 1. og 2. semester
Pointspærring:  91923,91924
Bemærkninger:  Kurset er obligatorisk på levnedsmiddeluddannelsen. Rapporter og resultater færdigevalueres i det følgende kursus 27710
Kontaktperson:  Jørgen Risum, building 227, (+45) 4525 2962, jr@biocentrum.dtu.dk