| Tidligere kursus: C3005 |
| Udbydes af:
Institut for Bioteknologi
(IBT) |
| Pointspærring: C3005 |
| Faglige forudsætninger: 30001/24101 |
| Ønskelige forudsætninger: 30204 |
| Vejledende semester:
7. semester. |
| Undervisningsform: 14 ugers periode med 2 skemamoduler, forelæsninger, heri indbefattet opgavegennemgangstimer. |
| Evalueringsform:
Bedømmelse af rapporten forudsætter godkendelse af obl. opgaver. Rapportaflevering.
(13-skala
) |
| Bemærkninger: Kurset er især vigtigt for studerende, der ønsker en udpræget bioteknisk fagprofil. Kurset kan dog også følges af studerende med en kemiteknisk baggrund. |
| Kontaktperson: |
Jens Nielsen, IBT, bygn. 223, tlf. 4525 2696 |
|
| Kursusmål: Målet med kurset er at give de studerende en dybere forståelse for samspillet mellem de mange intracellulære processer, herunder specielt hvorledes regulering af de forskellige synteseveje påvirker dannelsen af industrielt vigtige produkter som primære metabolitter (f.eks. ethanol), antibiotika (f.eks. penicillin), industrielle enzymer og peptider anvendt i den farmaceutiske industri. Et centralt element i kurset er at identificere den optimale strategi for genetisk modifikation ved hjælp af gensplejsning med henblik på at opnå forbedrede stammer. Fokus er derfor cellen som reaktor i modsætning til kurset 30204 Bioindustriel reaktionsteknik, hvor fokus er design af fermenteringsprocesser på reaktorniveau. |
| Kursusindhold: Kurset giver en oversigt over Metabolic Engineering med en række eksempler på gennemførelse af målrettede ændringer i cellers metabolisme (ved hjælp af gensplejsning), der har ført til dannelse af nye produkter, forbedret produktivitet, bedre råstofudnyttelse etc. Endvidere gives der en gennemgang af de redskaber, der kan benyttes til karakterisering af cellers metabolisme. Kurset behandler følgende emner: Introduktion til Metabolic Engineering. Oversigt over metabolske synteseveje. Energetik. Støkiometri. Regulering af synteseveje. Eksempler på Metabolic engineering. Identifikation af målefejl. Metabolsk flux analyse: Teori og eksempler. Anvendelse af C(13)-NMR til bestemmelse af kulstoffluxe. Metabolsk kontrol analyse: Teori og anvendelse. Anvendelse af metabolsk kontrol analyse på reaktionsnetværk. Pathway syntese. Termodynamisk analyse af cellulære reaktioner. Klassisk termodynamik og ikke-ligevægts termodynamik. Overordnet kontrol af metabolske fluxe. I gennemgangen vil der blive lagt speciel vægt på nogle få processer, der vil blive behandlet gennemgående, f.eks. aminosyreproduktion i Corynebakterier, antibiotikaproduktion i skimmelsvampe, mælkesyrebakterier og industriel anvendelse af gæren Saccharomyces cerevisiae. |
