| Udbydes af:
Institut for Anvendt Kemi
(IFAK) |
| Obligatoriske forudsætninger: 91531 |
| Vejledende semester:
4. semester. |
| Undervisningsform: Klasseundervisning, hjemmeopgaver samt laboratorieøvelser. Integreret forløb af teori og øvelser. |
| Evalueringsform:
Bedømmelse af skr. eksamen foruds. godk. af oblig. rapp.. Skr. examen. Hjælpemidler delvist tilladt.
(13-skala
) |
| Bemærkninger: Kurset indgår i den biotekniske gruppe af semivalgfri fag, som består af 91541 og 91561. Hjælpemidler er tilladt i den sidste del af eksamen. |
| Kontaktperson: |
Jørgen Risum, IFAK, bygn. 378, tlf. 4525 5511 |
|
| Kursusmål: At uddybe kendskabet til encellede organismers opbygning, morfologi og fysiologi, samt arbejdet med biologiske materialer og systemer. At give kendskab til god laboratoriepraksis (GLP) og god produktionspraksis (GMP) for biokemisk og mikrobiologisk arbejde. |
| Kursusindhold: Biokemisk del: Cellens monomér- og makromolekylsyntese og regulering, herunder proteinsyntesen. Enzymkinetik. Mikrobiologisk del: Dyrkningsteknikker, analytisk anvendelse af mikroorganismer, fermenteringskinetik og -teknik (batch og chemostat). Sterilisationskinetik og -teknik. Biometodik: GLP/GMP for biologiske laboratorier. Separationsteknikker for biologiske molekyler: Chromatografiske og elektroforetiske metoder. Enzymatiske og immunologiske metoder. Detektionsmetoder for forskellige stofgrupper. Litteraturkritik. Øvelsesdel: Mikrobiologisk del: Kvalitativ og kvantitativ påvisning af mikroorganismer. Mikrobiologiske assay. Fermentering. Biokemisk del: Enzymatisk analyse (endepunkt og kinetik). Oprensning af enzymer ved fx. fældning, chromatografi og elektroforese. Karakterisering af enzymer. Immunologi. Analytisk karakterisering af udvalgte produkter. |
