| Tidligere kursus: D6887 |
| Udbydes af:
Institut for Anvendt Kemi
(IFAK) |
| Pointspærring: D6887 |
| Faglige forudsætninger: D6843. D6848/91541/91564. Ikke samtidig med 91565 |
| Vejledende semester:
6. eller 7. semester. |
| Deltager antal: Max. 12 |
| Undervisningsform: Laboratorieøvelser med tilhørende rapportskrivning. |
| Evalueringsform:
Godkendelse af laboratoriearbejde og rapportaflevering.
(
godkendt/ikke godkendt) |
| Bemærkninger: Af hensyn til organismernes vækst kan det være nødvendigt med kortere tilstedeværelse uden for den skermalagte øvelsestid. |
| Kontaktperson: |
S. Thoustrup Hansen, IFAK, bygn. 378, tlf. 4525 5514 |
|
| Kursusmål: At give et sådant kendskab til og en sådan forståelse for væsentlige dele af den generelle og tekniske mikrobiologi, at man er i stand til at deltage i drifts- og udviklingsarbejde inden for dette område. |
| Kursusindhold: Enrichment og isolering af produktionsstammer. Konservering af mikroorganismer. Optimering af mikrobielle cellers vækst og produktdannelse. Ændring af mikroorganismers genetiske egenskaber, herunder basale metoder i molekulær biologi (genteknologi). Mikrobielle produktioner ved submerse fermenteringer, dels som batchprocesser, dels som kontinuerlige. Opremsning af fermenteringsprodukter. Simulering af fermenteringsprocesser. |
