91325 Fysisk kemi
|
Kurset er obligatorisk både for diplom-kemi og for levnedsmiddelingeniøruddannelsen
Engelsk titel: Physical chemistry
|
Sprog: dansk
Point: 5 |
|
Type: | obligatorisk kursus, udbydes under åben uddannelse, kursus på levnedsmiddeluddannelsen Sprog: dansk |
|
|
Pointspærring: 91331
|
|
|
|
Vejledende placering: 2. eller 3. semester
|
Undervisningsform: Klasseundervisning
|
Evalueringsform Skriftlig eksamen
|
Karakter: 13-skala
|
|
|
|
|
Institut: Institut for Anvendt Kemi
|
Studieudvalg: KS
|
Kursusmål: At give de studerende kendskab til en række grundbegreber i fysisk kemi.
|
Kursusindhold: Kemisk termodynamik, hvor begreberne indre energi, enthalpi, arbejde, varme, entropi, fri energi og partielle molære kvantiteter -herunder kemisk potential- introduceres. Faseligevægte og kemisk ligevægt. Kolligative egenskaber. Ionaktiviteter.
Kemisk reaktionshastighed, herunder reaktionsorden, reaktionstyper, aktiveringsenergi og reaktionsmekanismer. Grænseflade- og kolloid kemi.
|
|
|